BARQUINHAS DE CHOCOLATE RECHEADAS
PARA CADA BARQUINHA use 50g de Cobertura Fracionada. O rendimento vai
depender de quantas vc decidir fazer.
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Você vai precisar de:
Forma Silicone BWB 9543 - Barca De Chocolate M
Cobertura Fracionada Branca (50g para cada barquinha)
Corantes próprios para chocolate
Recheios e confeitos a gosto
Embalagem (opcional)
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MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
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VALIDADE/CONSERVAÇÃO - Modele as barcas e guarde em local fresco e seco.
A validade delas sem recheio é a mesma da barra de chocolate usada na
confecção. Recheie somente no dia da venda ou entrega (a validade dela
recheada é de acordo com o recheio usado) Mantenha em geladeira até a
hora da venda.