Ingredientes: (usei colheres mais cheias)
10 colheres de sopa de amido de milho - 100g
5 a 10 colheres de sopa de farinha de trigo - 50g ou 100g
5 colheres de sopa de açúcar refinado - 50g
5 colheres de sopa de margarina gelada - 75g
5 colheres de sopa de leite condensado - 100g
3 colheres de sopa cheias de coco ralado fino - 30g
200g de cobertura fracionada de chocolate (meio amargo, ao leite ou branca)
Ingredientes (Meu Custo) - Vc deve fazer o seu, ok? Usei a colher bem cheia e fiz biscoitos maiores, por isso o rendimento foi menor do que os outros que já apresentei aqui. O custo foi feito em cima dos pesos da receita original (colheres niveladas), portanto pode ficar um pouco além desse preço, porém ainda de baixo custo.
MEU RENDIMENTO - 56 SEQUILHOS (O rendimento da sua receita dependerá da espessura do biscoito, podendo render a mais, ou menos também).
CUSTO DE CADA SEQUILHO - R$ 0,13
PREÇO DE CUSTO DE CADA SAQUINHO - Cada pacote com 5 biscoitinhos do tamanho que eu fiz, sai aproximadamente a R$ 0,65. Calcule em cima deste preço a porcentagem que vc desejar e coloque seu preço de venda. (Neste cálculo inclua o custo do gás que será mínimo em vista do lucro altíssimo). Vc pode fazer com quantos quiser.
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA (sem embalagem) - 5 biscoitos por R$ 2,50 (essa é apenas a minha sugestão de acordo com o que paguei, verifique o seu custo e estipule um valor correspondente pelo que vc pagou em sua região. Geralmente eu multiplico por 3 ou 4 para cobrir despesas com água, energia elétrica, gás, mão de obra, etc)
VALIDADE - 30 dias bem embalado e armazenado em local fresco e seco.
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