Fature Alto! Dois Amores com BIS no Potinho 💕 #RENDAEXTRA
Oi, gente! No vÃdeo de hoje estou deixando uma opção deliciosa de sobremesa gelada no pote para vcs venderem. Vejam abaixo ingredientes, custo, validade e conservação.
Ingredientes Creme de Baunilha
500ml de leite
2 ovos inteiros
125g de açúcar
2 colheres de sopa (18g) de amido de milho
1 colher de chá (5ml) de essência de baunilha
Ingredientes Creme de Chocolate
500ml de leite
2 ovos inteiros
125g de açúcar
2 colheres de sopa (18g) de amido de milho
3 colheres de sopa (18g) de chocolate em pó 50%
Ingredientes da Calda de Açúcar
1 xÃcara de chá de açúcar 100g
1/2 xÃcara de chá) de água (100ml)
Para Decorar - 10 BIS
MODO DE PREPARO - Assista o vÃdeo!
RENDIMENTO - 12 potes de 100ml cada
VALIDADE - 4 dias refrigerado
CONSERVAÇÃO - Sempre refrigerado, se saiu da geladeira, leve em isopor ou caixa térmico e é obrigatório o consumo em 24 horas (avise o cliente). Se sobrou, não deve voltar para a geladeira para ser vendido no outro dia. Cuidado com Alimentos! Risco alto de contaminação principalmente em dias quentes.
CUSTO TOTAL -
1 litro de leite - R$ 2,50
250g de açúcar - R$ 0,445 (5kg 8,90)
4 ovos inteiros - 1,186 (30 unidades 8,90)
4 colheres de sopa de amido
de milho (36g) - R$ 0,186 (kg 5,17)
1 colher de chá de baunilha - R$ 0,808 (30ml 4,85)
3 colheres de sopa de chocolate em pó 18g - R$ 0,198 (kg 11,00)
Calda:
100g de açúcar - R$ 0,18
100ml de água (mineral) - R$ R$ 0,40
10 BIS - R$ 1,75 (Embalagem com 20 - R$ 3,50)
12 Embalagens - R$ 2,148 (50 unidades R$ 8,95)
TOTAL - R$ 9,801 dividido por 12 unidades = R$ 0,81675
Custo de cada - R$ 0,82 (arredondado)
Multiplique por 4 para cobrir outras despesas (gás, energia elétrica, água, etc)
R$ 0,82 X 4 = R$ 3,28
Preço SUGERIDO para Venda - R$ 3,50
Observação - Estes são os preços pagos por mim. Faça seus cálculos apenas baseados nos meus pq certamente vc pagou preço diferente nos ingredientes.
.....................................................................