NÃO TEM COMO RESISTIR, ESSES SÃO SUPER CREMOSOS! A VENDA É GARANTIDA!!!
Oi pessoal, hoje vou ensinar como fazer esse geladinho que é campeão de vendas. Usei metade da CALDA BASE ECONÔMICA que ensinei aqui neste link https://www.youtube.com/watch?v=_iCGc..., então podem usar abaixo a receita completa e o rendimento será maior do que no vídeo.
Ingredientes da Receita Completa:
500ml de leite
500ml de água filtrada
250g de açúcar cristal ou refinado (12 a 13 colheres de sopa aproximadamente)
150g de leite em pó integral (20 colheres de sopa aproximadamente)
1/2 pacote de suco em pó (usei MID)
10g de liga neutra (1 colher de sopa rasa)
Geleia de Maracujá (aqui https://www.youtube.com/watch?v=rIdmg... )
Modo de Preparo - Assista o Vídeo!
RENDIMENTO DE MEIA RECEITA - 8 geladinhos com 80ml (meia receita, faça completa e renderá muito mais)
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - O preço de venda poderá ser a partir de R$ 2,50
VALIDADE - 30 dias no congelador e 90 dias no freezer
..............................