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Ingredientes da Massa:
Ingredientes:
10 colheres de sopa de amido de milho - 100g
10 colheres de sopa de farinha de trigo - 100g
5 colheres de sopa de açúcar refinado - 50g
5 colheres de sopa de margarina gelada - 75g
5 colheres de sopa de leite condensado - 100g
Raspas de 1 limão médio - 1 colher de sopa rasa (não coloque além disso para não amargar)
Suco de 1/2 limão médio (sugiro não colocar além disso, se quiser pingue gotas de essência de limão)
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo! Forno preaquecido por 5 minutos a 180°, Assar por no máximo 15 minutos. Verificar os biscoitos a partir dos 10 minutos de forno e depois que assar, deixe no máximo uns 5 minutos lá dentro e retire. Se ficar lá, vai continuar assando e vai endurecer.
CUSTO DA MINHA RECEITA - Vc deve fazer o seu, pois pagamos preços diferentes, ok? Então, com certeza tem variação de preço. Veja abaixo:
Paguei nos Ingredientes:
Amido - 1kg R$ 4,39
Farinha de Trigo sem fermento - 1kg R$ 2,50
Açúcar Refinado - 1kg R$ 2,74
Margarina - 500g R$ 6,90
Leite Condensado - 395g 3,79
Limão - R$ 2,59 (500g)
CUSTO DESTA RECEITA - (somente das quantidades de ingredientes):
150g de amido de milho - R$ 0,658
150g de farinha de trigo - R$ 0,375
100g de açúcar refinado - R$ 0,274
120g de margarina - R$ 1,656
150g de leite condensado - R$ 1,439
1 limão médio - o custo do limão foi incluido em "despesas invisíveis" pois não usei um limão inteiro, apenas a casca e suco de metade dele.
CUSTO TOTAL DOS INGREDIENTES - R$ 4,402
RENDIMENTO - 112 sequilhos ( 600g podendo render mais pois depende da espessura que vc vai cortar seus sequilhos)
CUSTO DE UM SEQUILHO - R$ 0,039 cada (considere que pode render mais ou menos do que isso conforme expliquei acima)
CUSTO DE 100g - R$ 0,73
COMO CHEGO NO PREÇO DE VENDA - Geralmente multiplico por 3 ou 4 para cobrir outras despesas como gás, água, mão de obra, embalagem, etc (e o limão, usei só a casca e suco da metade). Nesta receita multipliquei por 4.
PACOTE COM 10 SEQUILHOS - Custo R$ 0,39
SUGESTÃO DE VENDA - A partir de R$ 1,60 (pode ser bem mais do que isso dependendo da embalagem)
PACOTE COM 15 SEQUILHOS - Custo R$ 0,58
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - R$ 2,30 (pode ser mais do que isso, dependendo da embalagem)
VALIDADE - Por não conter nenhum conservante, 30 dias bem embalado e armazenado em local fresco e seco.
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